TTCT - Tần tảo nuôi một gia đình có mẹ già thường hay đau ốm và ba người con đang tuổi ăn học, chị Nguyễn Thị Phước bắt đầu một ngày làm việc từ 4g sáng. Chị làm đủ loại bánh, từ bánh bèo, bánh lọc đến bánh ướt, nậm, ram, ít... để bỏ mối cho bạn hàng và đi bán vào buổi chiều. Chồng chị là thợ hồ, thỉnh thoảng cũng tham gia nhào bột, vắt bánh. Phóng to Mẻ bánh ít đầu tiên ra lò Từ 4g chiều, chị xếp bánh vào rổ, đạp xe lên trung tâm TP Huế. Gửi xe ở nhà người quen, một tay nách rổ bánh, một tay xách các loại nước chấm và gia vị, chị đi khắp các nẻo đường. Các loại bánh trở thành “bữa lỡ” của nhiều gia đình và những người bán hàng trên các tuyến phố chị đi qua. Chiều tối, chị dừng chân mời chào ở các quán nhậu vỉa hè. Những ngày mưa, bánh bán ế trở thành bữa ăn tối của gia đình chị. Làng Vân Dương ở phía đông TP Huế còn được gọi là làng “bánh nách”, một cách ví von hình ảnh những phụ nữ cắp rổ bánh bên hông đi bán dạo. Hơn 20 năm qua, gia đình chị Phước sống nhờ nghề bánh. Không chỉ vậy, ba người con của chị còn được học hành đàng hoàng: con gái lớn theo học ngành giáo dục tiểu học của Trường ĐH Sư phạm Huế, con trai kế đang học sửa ôtô và con gái út vừa vào lớp 9 Trường THCS Chu Văn An. Phóng to Ngày nào em Nguyễn Thị Giang, con út chị Phước, cũng đỡ đần công việc cùng mẹ Phóng to Tầm 4g sáng mỗi ngày, chị Phước nhóm lửa luộc mẻ bánh lọc đã làm từ đêm hôm trước cho các mối lấy sớm Phóng to Chị Phước đi bán dạo lúc chiều tối Phóng to “Bánh nách” của chị Phước ngon có tiếng một phần nhờ các loại nhân tôm, nhân đậu với gia vị vừa đủ Phóng to Bao nhiêu củi to củi nhỏ chị Phước đều tự tay chẻ Phóng to Để vắt bánh lọc, bột sắn phải được giã mịn và vo tròn từng cục để luộc sơ Tags: HuếPhóng sự ảnhBánh náchNguyễn Thị Phước
Xếp hàng dài chờ mua vé tham quan Dinh Độc Lập ngày 30-4 DUYÊN PHAN 30/04/2024 Những ngày này, ngay từ sáng sớm đã rất nhiều du khách xếp hàng dài để mua vé tham quan Dinh Độc Lập - địa điểm tham quan nổi tiếng ở TP.HCM.
Chặng 25 Cúp truyền hình TP.HCM 2024: Chuẩn bị cho màn đọ nước rút về đích PHÚC AN 30/04/2024 Nguyễn Phạm Quốc Khang (Pelio Kenda Đồng Nai) đã bị đoàn đông bắt kịp khi cách đích chặng 25 Cúp truyền hình TP.HCM - Tôn Đông Á 2024 khoảng 10km.
Nâng cao vị thế Việt Nam giữa thế giới biến động DUY LINH 30/04/2024 Tư duy đối ngoại của Việt Nam chuyển đổi từ phát triển chiều rộng sang chiều sâu, bảo đảm ổn định, phát triển kinh tế, nâng cao vị thế đất nước.
Chữa lành giữa chiến tranh và hòa bình, ai cũng là con của một bà mẹ PHẠM VŨ 30/04/2024 Từ bấy đến nay đã mấy mươi năm, bác sĩ Trần Văn Bản vẫn miệt mài với những cuộc chữa lành đi giữa chiến tranh và hòa bình của mình.